COL LOMBARDA CON MANZANA BOLSA 500 GR

 

Debido a su contenido en vitaminas (en especial la vitamina C), la col lombardase ha empleado como aporte de vitaminas almacenadas en las gastronomías del norte de Europa. Se elabora con coles finamente picadas que se mezclan con sal y manzanas.

Por regla general este producto fermentado se suele comer como guarnición de diversos platos de carne así como también en ensaladas.
Es un ingrediente de muchos platos germanos, especialmente productos del pato.
Col lombarda natural, en bolsas de 500 gr.

 

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La col lombarda es un acompañamiento típico de Alemania.

Como se prepara:

Extraer de la bolsa y calentar suavemente en un cazo.
Se puede añadir un poco de azúcar, que reducirá la acidez.

Presentación

Se presenta en bolsas de 450 gr.
Cajas de 24 unidades.

Se puede adquirir unidades sueltas.

Información nutricional

Ración 100 gramos
Calorías 19
Lípido 0,1 g
Ácido graso saturado 0 g
Ácido graso poliinsaturado 0,1 g
Ácido graso monoinsaturado 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 661 mg
Potasio 170 mg
Glúcido 4,3 g
Fibra alimentaria 2,9 g
Azúcar 1,8 g
Proteína 0,9 g

Alergenos:

Gluten (no), mariscos (no), Huevo (no), Pescado (no), frutos secos (no), Soja (no), Leche (no), apio (no), mostaza (no) , sesamo (no).

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