El codillo es una carne que enamora por su sabor y por su suavidad en el paladar.
Se trata de una especialidad de la cocina alemana . En Alemania se encuentra la mayoría de las veces en salazón; Nosotros se lo damos cocinado. Se suele comer con sauerkraut (Eisbein mit Sauerkraut).
Introduzcalo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos. Cada codillo es como para 2 personas.
Codillo de cerdo salmuerizado y cocido, listo para consumir tanto caliente como frío, conservación a temperatura ambiente.
Producto aromático.
Elaborado en Alemania. Producto de EU.
